viernes, 5 de noviembre de 2010

LADURÉE

Una de las pastelerías más famosas en todo el mundo...el paraíso de los "macarons"!!



Ésta pasteleria parisina fue creada en el año 1862 por Louis Ernest Ladurée y parece estar sacada del palacio de una princesita.  En esta época el gran lujo francés comenzaban a asentarse y el interior de la pastelería  fue inspirado en las técnicas pictóricas de la Capilla Sixtina y la Ópera Garnier de París.









Entre croissants y pains au chocolat deslumbran los famosos macarons, el producto estrella de la casa. 
¿Los sabores? Chocolate, vainilla, praliné, avellana, rosa, frambuesa, limón, menta, violeta, caramelo, azahar, coco, pistacho, regaliz...cambian con las temporadas y cada año crean nuevas asociaciones para estos deliciosos pastelitos.



Ladureè ha creado ediciones especiales de sus populares macarons, trabajando con algunas de las personas mas influyentes en el mundo de la moda como 
John Galliano, Marni o Louboutin




El resultado: pastelería edición limitada de lujo.



En definitiva, una parada casi obligada cuando visitas París aunque sea solo para ver su decoración y nuevas propuestas, pero estoy segura de que no podrás resistirte a probar alguno de sus manjares.

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